問:我有個想法就是想打造智慧餐廳智能廚房,適合用智能炒菜機嗎?
答: 如果是之前沒有開過餐廳,不建議盲目的去打造什么智慧餐廳,除了金.錢資本之外還需要餐飲管理經(jīng)驗,很多時候盲目的跟風(fēng),不是好事。
問: 那什么樣的餐飲適合使用智能炒菜機呢?
答:中式小炒連鎖餐廳,鉅兆智能炒菜機針對餐飲連鎖直營店鋪的,
問:智能炒菜機適合炒什么樣的菜系
答:炒粵菜、桂菜、湘菜、川菜、江浙菜、魯菜、京菜、微菜、炒粉、炒面、炒飯
問:你們的智能炒菜機和其他炒菜機區(qū)別在哪里?
答:智能炒菜機分為三種:滾筒炒菜機、攪拌炒菜機、智能拋炒炒菜機
滾筒炒菜機:價格便宜 適合炒飯,炒麻辣香鍋,
攪拌炒菜機:麻辣香鍋、適合炒料,大鍋菜
智能拋炒炒菜機:性價比高 適合各類小炒
我們的智能炒菜機全球唯.一一款電磁感應(yīng)加熱模擬人手拋炒,自動下醬料,自動控制火候
在餐飲連鎖研發(fā)總部,總廚把他炒每道菜的過程經(jīng)驗通過鉅兆智能炒菜機微電腦編菜單程序(可儲存200道菜單,可更新菜單、可按地方口味設(shè)計菜單),研發(fā)出來的菜單拷貝復(fù)制或者通過網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)矫考议T店鉅兆智能炒菜機上,餐飲連鎖所有門店的鉅兆智能炒菜機只需要廚工或者阿姨選菜單按啟動即可自動熱油,自動下菜、自動拋炒,自動下醬料,自動控制火候,所有門店不在需要廚師,同樣可以炒出總廚炒出來的味道一樣。